拉花進階班 @高雄

📅 開課資訊

第 1 期｜7 月 4 日

📌 7/04・7/05

第 2 期｜12 月 26 日

📌 12/26・12/27

👉 預約報名時，請於系統中選擇「開課日期」

⏰ 課程時間

🕘 下午 1:00 ～ 下午 5:00

＊視課程進度可能延長

💰 課程費用

NT$ 3,600 元｜兩天完整課程

🌱 課程簡介與學習目標

本課程將從拉花的 核心技巧 出發，逐步強化穩定度與完成度，

協助你把「會拉」進階為「拉得漂亮、拉得穩定」。

🎯 拉花核心技巧強化

• 🥛 奶泡質地控管：細緻度、流動性與穩定性

• ⏱️ 出杯節奏掌握：控制流速與圖案完成時間

• ✏️ 線條穩定性訓練：提升線條清晰度與一致性

🎨 進階拉花技巧延伸

• ❤️ 心形進階變化

• 🌿 葉子延伸與層次表現

• 🌊 動態波紋與分層拉花

• 🎭 複合式圖案設計

☕ 義式與風味實務整合

• ⚙️ 義式濃縮調整：影響拉花與風味的關鍵參數

• 🥛 牛奶選擇與比例：不同乳品對線條與口感的影響

• 🌡️ 溫度控制：溫度對風味平衡與拉花表現的影響
  
  

👥 教學方式與學習目標

• 📌 小班制教學，確保每位學員有充足實作時間

• 👤 個別指導與即時修正，針對每位學員狀況調整

• 🎯 目標從「會拉花」進階到

  「拉得漂亮、拉得穩定，具備專業咖啡師實戰能力」
  
  
  
  

💳 付款方式說明

提供多元付款方式，讓報名流程更輕鬆便利：

✔ 信用卡

✔ 銀行轉帳／匯款

✔ 超商條碼繳費

🔁 退款與取消政策（請詳閱）

• 開課前 30 日以上 取消：退還已繳費用 90%

• 開課前 3～30 日內 取消：退還已繳費用 50%

• 開課前 3 日內 取消：

  　✖ 恕不退費

  　✔ 可 延期一次 至相同課程（一年內有效）

  　✔ 或 轉讓名額

❗ 無故缺席者，恕不退費

📌 其他重要說明

• 🎓 課程培訓期滿、缺課不超過全期 1/10，並通過學習評量者，將頒發 結業證書

• 👥 4 人開班、8 人滿班

  　候補學員將於課前通知是否轉正，確認後再行繳費

  　未達開班人數將全額退費，並於開課前兩日以 Email 通知

• 本協會保留課程內容與相關規定 調整與修改之權利

⚠️ 報名前請特別注意

1️⃣ 請填寫 有效電子信箱，以利接收課程與行前通知

2️⃣ 報名完成後，系統將自動導向付款頁面，完成繳費才算報名成功

3️⃣ 上課當日統一提供收據

📌 小班制教學，名額有限

📌 以訂金付款完成時間作為名額排序依據

📌 退款政策請務必詳閱注意事項