假日入門班 （單元A：品嚐咖啡酸甜苦）@高雄

📅 開課日期

第 41 期｜4 月 11 日

📌 4/11・4/12

第 42 期｜7 月 11 日

📌 7/11・7/12

第 43 期｜9 月 12 日

📌 9/12・9/13

第 44 期｜11 月 7 日

📌 11/07・11/08

👉 預約報名時，請於系統中選擇「開課日期」

⏰ 課程時間

🕘 上午 10:00 ～ 下午 5:00

＊視課程進度可能延長

＊中午午餐休息 1 小時 

💰 課程費用

NT$ 2,800 元｜兩天完整課程

🌱 課程特色說明

☕ 單元 A｜認識咖啡及杯測實作

由 歐客佬專業師資 帶領，

透過多樣化產區、品種與後製處理的咖啡豆，

引導學員實際體會咖啡的 層次、香氣與風味深度。

📘 學習重點

• 🌍 探索咖啡歷史：起源與發展脈絡

• 📚 精品咖啡概論：建立正確咖啡觀念

• 🌱 品種・產區・後製處理：風味來源解析

• 👃 感官品嘗練習：學習用感官理解咖啡

• 📝 杯測基礎：了解如何評比咖啡風味

※ 學員將 輪流實際操作機器與沖煮設備

👤 課程適合對象

1️⃣ 欲投入咖啡產業、尋找咖啡店工作的求職者

2️⃣ 喜愛咖啡、希望建立正確沖煮與品飲觀念的業餘愛好者

3️⃣ 在職咖啡師，欲強化基礎與操作穩定度者

4️⃣ 計畫開設咖啡店，需建立完整咖啡認知的業者

💳 付款方式說明

提供多元付款方式，讓報名流程更輕鬆便利：

✔ 信用卡

✔ 銀行轉帳／匯款

✔ 超商條碼繳費

🔁 退款與取消政策（請詳閱）

• 開課前 30 日以上 取消：退還已繳費用 90%

• 開課前 3～30 日內 取消：退還已繳費用 50%

• 開課前 3 日內 取消：

  　✖ 恕不退費

  　✔ 可 延期一次 至相同課程（一年內有效）

  　✔ 或 轉讓名額

❗ 無故缺席者，恕不退費

📌 其他重要說明

• 🎓 課程培訓期滿、缺課不超過全期 1/10，並通過學習評量者，將頒發 結業證書

• 👥 6人開班、12 人滿班

  　候補學員將於課前通知是否轉正，確認後再行繳費

  　未達開班人數將全額退費，並於開課前兩日以 Email 通知

• 本協會保留課程內容與相關規定 調整與修改之權利

⚠️ 報名前請特別注意

1️⃣ 請填寫 有效電子信箱，以利接收課程與行前通知

2️⃣ 報名完成後，系統將自動導向付款頁面，完成繳費才算報名成功

3️⃣ 上課當日統一提供收據

📌 小班制教學，名額有限

📌 以付款完成時間作為名額排序依據

📌 退款政策請務必詳閱注意事項